Le secteur enfance-éducation-formation s’impose en 2026 comme l’un des plus dynamiques du marché de la franchise française : la Formation professionnelle affiche la plus forte croissance de chiffre d’affaires tous secteurs confondus (+18,6% en 2025¹), portée par les besoins massifs de reconversion et de montée en compétences. La petite enfance, de son côté, poursuit une expansion soutenue (+11,6% par an depuis 2023 pour les crèches privées), face à un déficit structurel de 230 000 places qui garantit un marché demandeur sur le long terme². Le principal défi pour les candidats reste humain : plus de 90% des crèches peinent à recruter du personnel qualifié, un facteur à anticiper dès le business plan.
Les opportunités du secteur en 2027
Les perspectives 2027 restent très favorables pour ce secteur. Dans la formation, la dynamique de reconversion professionnelle et d’apprentissage tout au long de la vie devrait se maintenir, dans un marché du travail toujours en tension sur les compétences. Dans la petite enfance, l’écart persistant entre l’offre et la demande (seulement 61 places pour 100 enfants) laisse un espace de développement considérable pour de nouveaux établissements, notamment dans les zones sous-équipées. Les concepts capables de proposer une réponse concrète à la pénurie de personnel qualifié, via la formation interne, l’attractivité des postes ou l’innovation pédagogique par exemple, devraient se démarquer nettement des acteurs plus traditionnels du secteur.
¹ Indicateurs clés de la Fédération Française de la Franchise, https://www.franchise-fff.com/wp-content/uploads/2026/03/FFF-CP-indicateursFranchise2025-mars2026-V2.pdf
² https://modelesdebusinessplan.com/blogs/infos/marche-creches-chiffres